Vardagsmiddag
Vecka 21 är sista veckan med vardagsmiddag
Vi tar en paus med vardagsmiddag för sommaren, den kommer tillbaka till hösten
V 21
NÄSSEL SOPPA / nettle soup
Pocherat ägg, grillat levain med västerbottensost
Poached egg, grilled levain with Västerbotten cheese
LAXQUENELLER / salmon quenelles
Med hummersås & ångade vårprimörer
With lobster sauce & steamed spring vegetables
BASILIKAMYLTADE JORDGUBBAR /
basil & mint strawberries
Mandelmjölk sorbet
Almond milk sorbet
395:- / per person
Vinpaket / Wine package
395:- / person
Alkoholfripaket / Non alcohol
195:- / person
* kan inte anpassas efter allergier
GÄLLER TISDAG, ONSDAG, TORSDAG
Boka via A la Carte om du vill äta Vardagsmiddag
Week 21 is the last week with our weekday dinner
We take a break with our weekday dinner for summer, it will come back in the Autumn
Available Tuesday, Wednesday & Thursdays
Reservation via A la Carte when you book Vardagsmiddag