Barmeny

I bardelen går det tyvärr inte att reservera bord.
Vi kör ”drop-in” på alla platser med väntelista vid fullt.

SNACKS

ROSTADE CASHEWNÖTTER   59 kr
smaksatta med husets chiliblandning (trollkrydda)

GRILLADE GRÖNA OLIVER    65 kr
I rostad vitlök- och chiliolja

AIPIM FRITO   75 kr
Friterad cassava med paranötsdip

EDAMAME 67 kr
lime, koriander, salt och wasabi

FÖRRÄTTER

KIMCHI POLVO 175 kr
Grillad, kimchi-sjuden bläckfiskarm, avokadocrème, sesam, shichimi och koriander

VÅRLÖKSTEMPURA 125 kr
Oklassisk tempurafriterad sticklök med yuzugelé, koriander och chili

FIGADO DE PATO 195 kr
Stekt anklever på sushiris, shiso, nori, färsk wasabi och kycklingvinaigrette

VARMRÄTTER

FEIJOADA COMPLETA

Brasiliens nationalrätt

Ett långkok gjort på bönor, rimmad bringa, bacon, revbenspjäll och korv. Detta serveras med
farofa, ris, grönkål, chili och apelsin.

245 kr per person

MOQUECA

Fisk- och skaldjursgryta med anor från 1500-talet.

Torsk, scampi, bläckfisk och musslor med kokos, lime, Dendeolja, och paprika.

Serveras med örtris, chili och limeklyftor.

350 kr per person. Minimum 2 personer.