Chefs Choice

20% PÅ MATEN

Erbjudandet Gäller endast mellan kl 16.00-16.30 vid bokning av bord i Matsalen

TRUTA

Algmarinerad svensk röding, forellrom i ponzu, carambola, nori och rödbetsgroddar

POLVO

Grillad kimchi-sjuden bläckfiskarm, avocado- och limecremé, sesam, 
shichimi och koriander

ELLER

FIGADO DE PATO

Halstrad anklever på sushiris med färsk wasabi, shiso och mörk kycklingvinaigrette

PATO NO TUCUPI

Rosastekt ankbröst, grillad morotspuré, honungsstekt cassava, ankleverfarofa och tucupi-beurre-blanc

BANANA 

Bananmousse, mjölkchokladglass, Jasmin-te-sorbet och tagetes

595 kr per pers. Serveras till samtliga i sällskapet

Dryckespaket 450 kr. 

Alkoholfritt dryckespaket 220 kr