Bar- & Uteserveringsmeny

I bardelen, brasilianska trappan och på vår härliga uteservering går det tyvärr inte att reservera bord.
Vi kör ”drop-in” på alla platser med väntelista vid fullt.

SNACKS

ROSTADE CASHEWNÖTTER   45 kr
smaksatta med husets chiliblandning (trollkrydda)

GRILLADE GRÖNA OLIVER    65 kr
I ört- och citronolja

AIPIM FRITO   67 kr
Friterad cassava med paranötsdip

SPETT


Alla grillspett serveras med en fräsch bönröra och en syrlig sallad. Spetten väger ca 120 gram innan grillning. Vill du ha fler spett eller mixa så tar du ett extra spett eller två.

Citron- och honungsgrillad scampi med vitlökssmör
155 kr (extra spett 95 kr)

Örtmarinerad kalvfilé med tonfiskemulsion
155 kr (Extra spett 95 kr)

Chilimarinerad kycklinglårfilé och hackade jordnötter
135 kr (extra spett 75 kr)

Sockergrillad fläskkarré och chipotlecrème
145 kr (extra spett 85 kr)

Shichimirubbad ananas med lime
105 kr (extra spett 45 kr)

Champinjon, padrónpeppar och vårlök med pebre
105 kr (extra spett 45kr)

CEVICHE

lime-vaccad melon, Chili, Koriander, Selleri, tomat, gurka, lök, vitlök och sesamfrön.
Serveras med friterad färskpotatis.

Välj mellan:
Torsk och Scampi 195 kr
Smörbönor (vegan) 165 kr