”WEEKEND WARRIORS”

Avsmakningsmeny

På fredag och lördag kväll kan du prova vår avsmakningsmeny som heter ”Weekend warriors”.

”Weekend warriors” betyder

”A person who holds a regular job during the week which restricts their ability to party/go on trips/partake in awesome activities, and thus plans epic weekend adventures to compensate. As much variation and quantity of awesomeness is packed into the weekends as physically possible, warranting the rest of the work week to recharge for the next weekend ”

Denna meny gäller 1 september till 30 september 2023

En del av vår tanke på Liberdade är att minimera vårt fotavtryck på vår planet och för att undvika matsvinn förbereder vi dagligen vår ”Weekend warriors”-meny utifrån hur många bokningar vi har. 

SNACKS

SVAMP

Karljohansvamp, hasselnöt, brynt smör, parmesan

KAMMUSSLA

Halstrad norsk kammmussla, variation på jordärtskocka & störrom

GRÄSAND

Rosastekt Gräsandsbröst från Skåne, pumpa, kål & färsk tryffel

GETOST

Bakad getost & hjortron

MÖRK CHOKLADTRYFFEL

WEEKEND WARRIORS MENY 950:- / person 

DRYCKESPAKET 950:- / pp

ALKOHOLFRITT DRYCKESPAKET 425:- /pp

Måste förbeställas minst 24 timmar innan besöket

En avgift på 500 kr per person kan tas ut om ni inte kommer utan att avboka 24 timmar före bokningen. 

DRYCKESPAKET
Vänligen meddela oss i förväg om du vill ha ett dryckespaket (alkohol eller alkoholfritt). Båda blir förberedda samma dag och för att du ska få den bästa upplevelsen behöver vi veta i förväg. 

ALLERGIER & KOSTRESTRIKTIONER
Vi försöker tillgodose de flesta kostbehov med vår ”weekend warriors”-meny, men kan tyvärr inte tillgodose vegetarisk eller vegankost, mjölk- protein allergier eller svåra nötallergier. 

Vänligen meddela oss i förväg om du har några andra speciella kostbehov som vi bör vara medvetna om.