Chef’s choice

KIMCHI POLVO
Grillad kimchi-sjuden bläckfiskarm, avocado- och limecremé, sesam, shichimi och koriander

ELLER / OR

FIGADO DE PATO
Halstrad anklever på sushiris med färskriven wasabi, shiso och mörk kycklingvinaigrette


AVESTRUZ E TUCUPI
Variation på struts från Borlänge med kassava

ELLER / OR

PEIXE E ACARAJÉ
Ingefärsstekt uerfilé, acarajé, blomkål, kokos, scampi och passionsfrukt

KEWI
Kiwi i limegelé, kokosfarofa och açaisorbet

595 kr per pers. Serveras till samtliga i sällskapet

Dryckespaket 450 kr. 

Alkoholfritt dryckespaket 220 kr